Big Buffalo Zamość: rożek za 17,50 zł, menu, werdykt Książula i czy warto tu jechać

Big Buffalo przy Peowiaków 9A stoi tuż obok stacji Circle K, w niewielkim pawilonie z napisami o promocji na pizzę i bezpłatnej dostawie. Książulo pokazał go w filmie z 23 maja 2023 o dwóch kultowych miejscach Zamościa, razem z Wojkiem, po pizzy z Grotexu. O rożku dowiedział się od widzów: gdy przed wyjazdem pytał na Instagramie, co warto zjeść w mieście, ta nazwa powtarzała się najczęściej. Sam przyznał, że przed wizytą nie wiedział, co to właściwie jest, poza tym, że to kebab w rożku i podobno lokalna legenda.

Co to jest rożek z Big Buffalo

Pani zza lady, według Książula prawdopodobnie właścicielka, opisała skład: cienkie pieczywo zwinięte w stożek i przecięte, w środku kurczak smażony w przyprawach, pieczarki w panierce smażone na miejscu i sos czosnkowy własnej roboty, nie kupny. Wersja standardowa jest bez sałatki, za złotówkę więcej dochodzi kapusta pekińska. Ekipa wzięła wersję z sałatką. Do tego w kartonie znalazł się jeszcze pomidor i ogórek. Poza rożkiem w karcie są zestawy obiadowe, kanapki, hamburgery, zapiekanki i pizza, ale film skupia się na daniu flagowym.

Rożek to nie jest rzecz dla każdego. Pani przyznała wprost, że albo się go lubi, albo nie, i że po wizycie innego youtubera lokal nie był zadowolony z jego opinii. Książulo zapowiedział, że chce tylko spróbować i wyrobić sobie własne zdanie.

Cennik Big Buffalo (stan na 23 maja 2023)

W filmie pada tylko cena rożka, tablicy z całym menu ekipa nie sfilmowała. Na szybie lokalu widać napisy o promocji na pizzę, z drugą średnią pizzą za 3,99 zł według odczytu z filmu, co Książula szczerze zdziwiło. Od nagrania minęły ponad trzy lata, więc przed wizytą warto założyć, że ceny są dziś wyższe.

Sprawa promocji i faworyzowania

Książulo prosił, żeby zapłacić normalną cenę i dostać dokładnie taki rożek, jaki dostaje każdy klient. Pani obiecała, że zrobi go bez żadnego faworyzowania, ale przy kasie postawiła na swoim i policzyła 10 zł zamiast 17,50 zł. W filmie jest to powiedziane wprost, razem z prośbą do widzów z Zamościa, żeby dali znać, czy porcja wyglądała inaczej niż ich. Drugiego, anonimowego zamówienia, jak w niektórych testach kebabów, tym razem nie było. Książulo dodał przy okazji, że lokale nie trzymają w zapasie lepszej wersji dania na wypadek kamery, najwyżej sypną więcej mięsa.

Werdykt: z zewnątrz nie zachęca, w środku zaskakuje

Pierwsze wrażenie po kurczaku: przypieczony z zewnątrz, soczysty w środku, w panierce, więc według Książula z założenia lepszy niż bez. Pieczarka w panierce była dla niego nowością, wcześniej takiej nie jadł. Całość nie ociekała tłuszczem, czego się spodziewał. Sos czosnkowy ocenił jako lekki, ale wyraźnie czosnkowy, pieczywo jako dobre, ciepłe i najpewniej wypiekane na miejscu. W ekipie padło porównanie kurczaka do tego z chińskich barów, a wyglądu całości do nuggetsów w cieście.

Podsumowanie było jednoznacznie pozytywne. Książulo powiedział, że jest w szoku, bo lokal wygląda tak, że przejeżdżając obok, prędzej kupiłby hot doga na stacji, a jedzenie okazało się smaczne i inne niż wszystko, co ekipa jadła w kebabach ostatnimi tygodniami. Przy drugim zamówieniu poprosiłby o polanie całości sosem i może wersję z mięsem mieszanym. Zaznaczył, że trudno nazwać to kebabem, ale że w Zamościu w jeden dzień trafił na dwa lokale z tradycją, jeden trzydziestoletni i jeden dwudziestoletni, i w obu zjadł coś nietypowego i dobrego. Naklejki muala w filmie nie ma.

Drugi lokal z tego samego filmu: Pizza Grotex

Zanim ekipa trafiła do Big Buffalo, zjadła pizzę w Grotexie przy placu Stefanidesa 4, lokalu działającym według filmu od ponad 30 lat. Pizza z pieczarkami kosztowała 17 zł, wersja z kiełbasą była według Książula jeszcze lepsza. Grube, drożdżowe ciasto w stylu PRL, ketchup i sos czosnkowy do wyboru, wypiek na miejscu. Ocenił ją wyżej niż słynną Gdyniankę z Gdyni i powiedział, że gdyby mieszkał w Zamościu, wpadałby tu często. Obie wizyty są w jednym filmie, więc jeśli planujesz dzień w Zamościu, da się zrobić dokładnie tę samą trasę.

Co warto wiedzieć przed wizytą

• Adres: Peowiaków 9A, 22-400 Zamość, pawilon przy stacji Circle K. Telefon z tablicy lokalu: 84 638 04 47.
• Cena rożka z filmu to 17,50 zł z sałatką i 16,50 zł bez. To stan na 23 maja 2023, po trzech latach należy spodziewać się wyższej.
• Rożek jest na wynos w kartonie i papierze, ekipa jadła go w samochodzie. W lokalu jest kilka stolików.
• Ocena Google w dniu publikacji tego tekstu: 3,9 przy 583 opiniach.
• Na naszej mapie opłat serwisowych nie ma zgłoszeń z Big Buffalo ani z żadnego innego lokalu w Zamościu. Płaci się według cennika. Jeśli w mieście trafisz na doliczony serwis, zgłoś go.

Inne kebaby, które Książulo testował z takim samym naciskiem na cenę i wagę porcji, opisaliśmy w tekstach o Tendur Kebab w Lublinie i metrowym kebabie w Radzyminie. Lubelskie adresy z jego filmów zebraliśmy w spisie Gdzie jadł Książulo w Lublinie.

Obejrzyj film

Źródła: film z 23 maja 2023 z kanału Książulo na YouTube (oceny w naszej parafrazie, ceny z dnia nagrania podane przez obsługę i widoczne na szybie lokalu), Google Maps (adres, ocena i liczba opinii na 14 września 2026). Kadry pochodzą z filmu. Miejscownik.pl nie jest powiązany z Książulem ani z Big Buffalo.