Warszawska scena gastronomiczna rzadko daje się zaskoczyć, ale nowy lokal przy ulicy Marszałkowskiej 62 wywołał ostatnio w sieci prawdziwą burzę. Mowa o NABE Warszawa – restauracji serwującej koreański hot pot, która szturmem zdobywa serca (i żołądki) mieszkańców stolicy. Co sprawia, że to miejsce ma szansę wskoczyć na szczyt listy najlepsze restauracje Warszawa? Sprawdziliśmy, o co tyle szumu.
Bulion, który kradnie show
Większość bywalców azjatyckich restauracji przyzwyczaiła się, że w hot pocie bulion to tylko tło – często wodniste, służące jedynie do obróbki termicznej składników. W NABE jest inaczej. Jak donoszą pierwsi goście i recenzenci z TikToka, tutejsze wywary są tak intensywne i pełne smaku, że można by je pić kubkami jak najlepszą zupę.
W menu (widocznym na zdjęciach) szczególną uwagę zwracają bazy Pho Base oraz Tom Kha. To właśnie one są polecane jako "game changery" – gęste, aromatyczne i dalekie od rozwodnionych standardów konkurencji.
Uczta dla dwojga: Zestaw za 259 zł
Analizując menu NABE, widać wyraźnie, że stawiają tu na "food sharing". Najpopularniejszą opcją, która przewija się w recenzjach, jest bogaty zestaw dla dwóch osób w cenie 259 zł. Co ląduje na stole?
- Wysokiej jakości mięsa: Wołowina Black Angus, szponder wołowy i rostbef.
- Owoce morza: Klienci zachwycają się "cute" ośmiorniczkami baby, krewetkami i kalmarami.
- Dodatki: Tofu, świeże warzywa, grzyby i makarony.
Porcje opisywane są jako ogromne, a jakość składników (szczególnie wołowiny i owoców morza) oceniana jest bardzo wysoko. Jeśli szukasz innych najlepszych restauracji w Warszawie, sprawdź nasze rankingi.
Sosy i deser w wersji "No Limit"
To, co wyróżnia NABE na tle innych lokali aspirujących do miana najlepszej restauracji w Warszawie, to podejście do dodatków. Bar z sosami to nie tylko klasyczny sos sojowy. Goście mogą bez limitu korzystać z autorskich kompozycji, takich jak sos kolendrowy, trawa cytrynowa, tamaryndowiec czy intrygujące masło orzechowe.
Na deser czeka kolejna niespodzianka, która podbija media społecznościowe: darmowe, nielimitowane lody z automatu. Do wyboru klasyczna śmietanka lub uwielbiana matcha. Możliwość samodzielnego nakładania lodów to nie tylko deser, ale i świetna zabawa kończąca posiłek.
Werdykt: Czy warto odwiedzić NABE?
Jeśli szukacie miejsca, które łączy interaktywne jedzenie (samodzielne gotowanie w bulionie), świetną jakość produktów i luźną atmosferę, NABE przy Marszałkowskiej 62 wydaje się pozycją obowiązkową. Intensywne buliony i darmowe dodatki to silne argumenty, by umieścić ten lokal wysoko w każdym rankingu restauracji w Warszawie.
Adres: Nabe, ul. Marszałkowska 62, Warszawa.
Sprawdź też inne kategorie miejsc w Warszawie i odkryj więcej kulinarnych perełek w stolicy!