Sejm w czwartek ostatecznie przyjął wyższą opłatę cukrową, a ustawa czeka już tylko na podpis prezydenta. Policzyliśmy, co to znaczy na konkretnych napojach. Na półlitrowej Coca-Cola opłata wzrośnie o 45 gr, a na Coca-Cola Zero, która nie ma cukru, o 55 gr. Nowe stawki mają obowiązywać od 1 stycznia 2027 roku.
Nowe stawki
| Za litr napoju | Dziś | Od 2027 |
|---|---|---|
| Cukier do 5 g w 100 ml albo słodzik | 50 gr | 70 gr |
| Każdy gram cukru ponad 5 g | 5 gr | 10 gr |
| Kofeina lub tauryna | 10 gr | 1 zł |
| Najwyższa możliwa opłata | 1,20 zł | 1,80 zł |
Stawki podają między innymi Portal Spożywczy i Bankier. Składniki opłaty się sumują, a cukier zaokrągla się w górę do pełnego grama, więc 10,6 g liczy się jak 11 g.
O ile więcej na konkretnych napojach
| Napój | Dziś | Od 2027 | Więcej o |
|---|---|---|---|
| Coca-Cola 0,5 l | 45 gr | 90 gr | 45 gr |
| Coca-Cola Zero 0,5 l | 30 gr | 85 gr | 55 gr |
| Coca-Cola 1,5 l | 1,35 zł | 2,70 zł | 1,35 zł |
| Coca-Cola Zero 1,5 l | 90 gr | 2,55 zł | 1,65 zł |
| Red Bull 250 ml | 22,5 gr | 45 gr | 22,5 gr |
| Monster Ultra 500 ml | 30 gr | 85 gr | 55 gr |
| Tiger 250 ml | 15 gr | 42,5 gr | 27,5 gr |
| Lipton Ice Tea Peach 0,5 l | 25 gr | 35 gr | 10 gr |
| Oshee Multifruit 0,75 l | 37,5 gr | 52,5 gr | 15 gr |
To nasze wyliczenia. Pokazują samą opłatę, którą płaci producent, bez VAT. Nie wiemy, ile z tego trafi na półkę, bo sklepowa cena może wzrosnąć o tyle samo, mniej albo więcej. Zawartość cukru wzięliśmy z etykiet w bazie Open Food Facts i z naszego tekstu o Red Bullu, a receptury mogą się zmienić.
Dlaczego Zero dostaje większą podwyżkę
Decyduje limit. Zwykła Coca-Cola ma 10,6 g cukru i kofeinę. Bez limitu zapłaciłaby od 2027 roku 2,30 zł za litr, więc zatrzyma się na 1,80 zł. Coca-Cola Zero do limitu nie dojdzie: zapłaci 70 gr za słodzik i 1 zł za kofeinę, razem 1,70 zł. Dziś płaci 60 gr.
Dziś między tymi napojami jest 30 gr różnicy na litrze. Od 2027 roku będzie 10 gr. Przez limit napój z kofeiną i 6 g cukru w 100 ml zapłaci tyle samo co napój z 30 g, czyli 1,80 zł za litr.
Co z napojami z sokiem
Ustawa obejmie też napoje z co najmniej 20 procentami soku i do 5 g cukru w 100 ml, jeśli mają słodzik, kofeinę albo taurynę. Dobrze widać to na produktach Wojana. Wojanek Go! ma 30 procent soku, 3,2 g cukrów i nie ma słodzika, więc według naszego wyliczenia dalej nie zapłaci nic. Wojanek o smaku mandarynki ma 20 procent soku, 4,4 g cukrów i sukralozę, więc wpadnie w opłatę 70 gr za litr.
Syropy i koncentraty też są w ustawie. Wysoko słodzone syropy sprzedawane jako suplementy diety zapłacą opłatę, chyba że opakowanie ma do 200 ml. Koncentraty zapłacą 3 zł za litr albo kilogram. Napoju FLORIDE od Kalucha nie ma w tabeli, bo wciąż nie widzieliśmy jego etykiety.
Czy to już pewne
Jeszcze nie. Sejm odrzucił 5 listopada poprawki Senatu, które miały charakter redakcyjny, i teraz decyduje prezydent. W grudniu 2025 roku Karol Nawrocki zawetował podobną ustawę, mówiąc, że nie podpisze niczego, co podnosi podatki. Decyzji w sprawie tej ustawy jeszcze nie ma.
Rząd liczy, że NFZ zyska około 1,3 mld zł rocznie. Producenci szacują, że ceny niektórych napojów mogą wzrosnąć o ponad 20 procent, a Krajowa Unia Producentów Soków ostrzega przed skutkami dla sadowników.
Źródła: Portal Spożywczy, 5 listopada 2026; Bankier; Telepolis, 6 listopada 2026; Dlahandlu, 3 listopada 2026; Dlahandlu, 7 listopada 2026; Faktura XL (sposób liczenia opłaty, zaokrąglenie, limit); Open Food Facts (zawartość cukru). Wyliczenia dla napojów są nasze. Miejscownik.pl nie jest powiązany z wymienionymi producentami.
Opłata serwisowa
Największa w Polsce baza lokali, które doliczają serwis
Stawki, progi liczby osób i ostatnie potwierdzenia, wszystko ze zgłoszeń gości. Sprawdź lokal, zanim zarezerwujesz, albo otwórz mapę.
