Najpopularniejszy polski recenzent kulinarny, Książulo, zyskał zaufanie milionów widzów dzięki jednej złotej zasadzie: nie współpracuje reklamowo z gastronomią. Jego opinie nie są na sprzedaż, a rachunki za jedzenie zawsze płaci sam. Zawsze? No właśnie... nie do końca. W najnowszym materiale twórca postanowił odkurzyć niewygodną prawdę ze swoich początków i opowiedzieć o dniu, w którym zrobił wyjątek dla amerykańskiego giganta: Popeyes. Jak wspomina ten krok i czy słynny kurczak z Luizjany wciąż mu smakuje na niesponsorowanym teście?
Film zatytułowany „SPRZEDAŁEM SIĘ i dziś o tym opowiem” wzbudził ogromne emocje już samym tytułem. Książulo postanowił zmierzyć się z plotkami rozsiewanymi przez niektóre osoby z branży gastronomicznej (jakoby brał po 100 tysięcy złotych za pozytywne recenzje kebabów), ucinając wszelkie spekulacje. Przyznał szczerze, że na jego kanale faktycznie była jedna jedyna płatna współpraca z restauracją. Miało to miejsce blisko 3 lata temu.
Skok w bok za „dzięgi”
W 2023 roku, na długo zanim zasięgi Książula wybuchły, otrzymał on propozycję od agencji promującej wejście sieci Popeyes do Polski (pierwszy lokal otwarto we Wrocławiu). Jak sam wspomina, zarobił wtedy za rolkę na Instagramie „między 5 a 15 koła”.
Wziąłem tego deala, nie wiedząc jeszcze, że żeby dojść tu, gdzie teraz jestem, nie mogę reklamować takich rzeczy
przyznaje youtuber, zaznaczając, że choć umowa dawno wygasła, a on nie zachwalał kurczaka pod niebiosa, to jako niezależnego twórcę wciąż lekko go to „gryzło”.
Dlatego postanowił wrócić do Popeyes incognito, z ogromnym zamówieniem, i zrecenzować wszystko w pełni obiektywnie.
Prawdziwy test Popeyes: co warto zjeść, a co omijać?
Słynny kurczak z Luizjany zmierzył się z bezlitosnym podniebieniem Książula. Jak amerykańska legenda wypadła na tle polskiego króla fast foodów, czyli KFC?
Hity (to musisz zamówić)
- Chicken Sandwich w wersji Coleslaw. Absolutny faworyt testu! Znakomita, słodkawa i maślana bułka (nierozpadająca się w dłoniach) z bardzo dorodnym, soczystym, grubym kawałkiem kurczaka. Do tego porcja kapusty coleslaw, która wspaniale podbijała wilgotność i smak całości.
- Klasyczny Chicken Sandwich (oraz wersja Spicy). Baza to podstawa. Gruby kawałek soczystej kury i cienka, konkretna panierka (której nie jest za dużo). Recenzent uznał te kanapki za zdecydowanie lepsze odpowiedniki znanych Zingerów z KFC.
- Pół litra sosu serowego! Choć brzmi to jak kulinarny wyrok, Popeyes oferuje tzw. „dipy i dripy”, w tym ogromny 500-mililitrowy kubek roztopionego sosu serowego (za niespełna 30 zł). Idealne do nachosów czy szalonego maczania całych kanapek, co Książulo udokumentował na filmie (choć ostrzegamy: żyły mogą błagać o litość).
Kity (omijaj szerokim łukiem)
- Tortille (wrapy). Według youtubera pszenne placki w Popeyes są słabe, tekturowe i niesmaczne. Znacznie lepszą opcją są po prostu klasyczne bułki.
- Lime Jalapeño Chicken Sandwich. Nowość, która kompletnie nie trafiła w gusta testujących. Zbyt dużo kwasu od limonki, wchodzącego w nienaturalną gorycz, zabiło cały smak kanapki.
- Większość shake'ów. Choć do wyboru było aż 7 różnych smaków, niemal wszystkie okazały się abstrakcyjnie słodkimi „ulepami”, a niektóre w zapachu przypominały słynne „zabawki-śmierdziele” z dzieciństwa. Jedynie wanilia i smak Biscoff uchodziły za poprawne.
- Beignets (pączki z Nowego Orleanu). Ciężkie, nieprzyjemnie tłuste ciasto, które zupełnie nie sprawdza się w formie deseru.
Werdykt Miejscownika
Z obszernego testu Książula wyłania się jasny wniosek: Popeyes wygrywa swoimi podstawowymi kanapkami (szczególnie Chicken Sandwich z potężnym kawałkiem świetnego kurczaka i rewelacyjną, maślaną bułką). Kuleją z kolei desery, dodatki pokroju wrapów czy zbyt intensywnie przyprawione frytki (choć to pewnie kwestia zmiany).
Jeśli jeszcze nie mieliście okazji wypróbować kurczaka z Luizjany, warto wybrać się na kultowe klasyki. Kto wie, może Wy odważycie się zamówić półlitrowe wiadro z sosem serowym?
Przeczytaj też: Książulo testuje lokale, które biorą płatną reklamę →
Obejrzyj pełny materiał Książula
Źródło: Książulo / YouTube