Najlepszy kebab w Poznaniu? 8 lokali z filmów Książula: co mówił, ile to kosztowało

Kebab to najczęściej testowana kategoria na kanale Książula: w naszej bazie z jego filmów jest 392 kebabowni w 22 miastach. Na tej stronie są tylko te z Poznania, ułożone według werdyktu, jaki padł przed kamerą, a przy równym werdykcie nowszy test stoi wyżej. Każdy opis to parafraza tego, co powiedział w nagraniu, z datą testu, ceną, jeśli ją podał, i informacją z naszej mapy, czy lokal dolicza serwis.

Lokale w kolejności werdyktów z filmów

1. Turecka-Szama

Głogowska 99A · test z 22 czerwca 2025

Werdykt z filmu: Zwycięzca objazdu: wypiekany na miejscu lawasz i delikatna wołowina za 32 zł, minusem łagodne sosy

Turecka-Szama wypieka lawasze u siebie i to one zrobiły na Książulu największe wrażenie. Tego dnia w sprzedaży była tylko wołowina, więc wziął lawasz z wołowiną za 32 zł, który ważył 514 g. Placek uznał za bardzo dobry, grubszy naleśnik, który nie gumuje się i nie zalepia, i stwierdził, że takiego wypieku nie powstydziłaby się Warszawa. Mięso ocenił jako delikatne i dobrze wyczuwalne, choć na początku zdominował je jogurtowy sos, a koperek nadawał całości sałatkowy charakter, którego wolałby tu nie czuć. Zarzucił kebabowi brak pazura, bo sos ostry okazał się niewyrazisty i nic nie uszczypnął, podczas gdy w Habanero sos kąsał wyraźnie. Mimo tych uwag ocenił lokal bardzo pozytywnie, uznał go za bliższy tureckiemu oryginałowi i zapowiedział, że tu wróci. Poproszony na koniec o wskazanie najlepszego kebaba w Poznaniu, wybrał właśnie ten lokal.

Cena z filmu: 32 zł (lawasz z wołowiną) · Serwis: brak zgłoszeń o serwisie

film: lepiej zjeść se chińską zupkę niż w kebabie mieć karkówkę · Google Maps

2. Street

Krakowska 34/1C · test z 19 marca 2026

Werdykt z filmu: Domowe sosy, chrupiąca bułka na zakwasie i delikatna karkówka, ale za 34 zł mięsa jest za mało

Street stawia na własne wypieki i siedem sosów robionych od podstaw i to one zrobiły na Książulu najlepsze wrażenie. Lawasz z samą karkówką kosztował 34 zł i ważył 533 g, a bułka na zakwasie z udkiem z kurczaka 33 zł i 600 g, przy deklarowanych w karcie 160 g mięsa. Karkówkę, której na co dzień unika, ocenił jako zaskakująco delikatną, lekko słodką i miejscami przypieczoną, bułkę nazwał bardzo cienką i mocno chrupiącą, a warzywa świeżymi i drobno poszatkowanymi. Główny zarzut dotyczył proporcji, bo warzywa całkowicie dominują, mięsa jest mało, a żeby porcja nasyciła, trzeba dopłacić do podwójnego i zbliżyć się do 40 zł. Zwrócił też uwagę, że wieprzowina jest tu droższa od kurczaka. Kilka dni później ekipa zamówiła anonimowo to samo i wagi zgodziły się co do kilku gramów, czyli lokal nie dołożył nic ekstra pod kamerę.

Cena z filmu: 34 zł (lawasz z karkówką), 33 zł (bułka z kurczakiem) · Serwis: brak zgłoszeń o serwisie

film: KEBAB ZAMÓWIONY PRZEZ KSIĄŻULO vs. KEBAB MUALANA ale 3 dni później · Google Maps

3. Tureckie Smaki

Święty Marcin 25 · test z 19 marca 2026

Werdykt z filmu: Przypiekany lawasz i wołowina przekładana papryką wygrały dzień, ale anonimowy test wypadł dużo gorzej

Lawasz z wołowiną kosztował 34 zł i ważył 500 g. Książulo najbardziej chwalił sam placek, wypiekany na miejscu, smarowany tłuszczem i przypieczony tak, że w każdym kęsie czuć ognisko i grill. Wołowinę przekładaną papryką uznał za bardzo delikatną, a proporcje za trafione, choć sos wpadał w koktajlowy, keczupowy ton, za którym nie przepada. Drugą pozycją był hataj z kurczakiem i frytkami za 33 zł i 610 g, z gęstym, maślanym sosem, który smakował mu jeszcze bardziej niż wersja wołowa, mimo braku ostrości. Pide z serem za 30 zł ocenił smakowo bez zastrzeżeń, ale cenę za wysoką. Na koniec odcinka wskazał go jako najlepszy w Poznaniu, jednak trzy dni później ekipa zamówiła anonimowo to samo: hataj ważył 516 g zamiast 610 g, kurczak był niedopieczony, a w lawaszu z wołowiną trafiła się kostka i twarde mięso, więc Książulo sam uznał swoją wcześniejszą ocenę za nieważną.

Cena z filmu: 34 zł (lawasz z wołowiną), 33 zł (hataj z kurczakiem), 30 zł (pide z serem) · Serwis: brak zgłoszeń o serwisie

film: KEBAB ZAMÓWIONY PRZEZ KSIĄŻULO vs. KEBAB MUALANA ale 3 dni później · Google Maps

4. Tonir

osiedle Lecha 127a · test z 22 czerwca 2025

Werdykt z filmu: Ormiański lokal, w którym wyróżnia się adana kebab za 30 zł, mocno przyprawiony, ale za wilgotny

Tonir prowadzą Ormianie i z rożna można tu zjeść tylko kurczaka, bo wołowina i baranina są podawane jako adana, czyli lula kebab z mielonego mięsa. Książulo wziął adanę w lawaszu za 30 zł o wadze 480 g, a jego ekipa dobrała do tego kebab z kurczakiem za 28 zł i 520 g. Adanę ocenił jako mocno przyprawioną i ostrą, z dobrym sosem miętowym i wyraźnie wyczuwalną kolendrą, ale konsystencję uznał za zbyt wilgotną i miękką, a mięsu brakowało przypieczenia na brzegach. Przyznał, że liczył na coś wybitnego, a wyszedł z oceną, że to po prostu dobry i najtańszy kebab tego dnia, po który wpadałby regularnie, gdyby mieszkał w pobliżu. Wersja z kurczakiem wypadła słabiej, bo była łagodna, bez ostrości i z przewagą warzyw nad mięsem, więc jego zdaniem to adana wyróżnia ten lokal.

Cena z filmu: 30 zł (adana w lawaszu), 28 zł (kurczak w lawaszu) · Serwis: brak zgłoszeń o serwisie

film: lepiej zjeść se chińską zupkę niż w kebabie mieć karkówkę · Google Maps

5. Habanero Premium

Małeckiego 22 · test z 22 czerwca 2025

Werdykt z filmu: Duży lawasz z mielonką za 32 zł i ponad 600 g, ze słodką kapustą i świeżymi warzywami

Od tego lokalu Książulo zaczął kebabowy objazd Poznania. Wziął lawasz w rozmiarze L z mięsem mieszanym za 32 zł z opakowaniem, a porcja ważyła ponad 600 g. Placek opisał jako bardzo cienki i prześwitujący, chrupiący z jednej strony, a w środku było dużo słodkiej czerwonej kapusty, świeże warzywa i mielonka wołowo-barania, którą uznał za całkiem niezłą. Sosy określił jako łagodne i ledwie pikantne, więc następnym razem sięgnąłby po ostrzejszy, a największym minusem było dla niego to, że zamiast mięsa mieszanego dostał praktycznie samą mielonkę. Podsumował, że jak na tę cenę porcja jest duża i bardzo świeża, i że gdyby miał blisko, wpadałby tu od czasu do czasu. Jego kolega ocenił kompozycję jeszcze wyżej i nazwał to jedną z lepszych kulek ostatniego czasu.

Cena z filmu: 32 zł (lawasz L mieszany) · Serwis: brak zgłoszeń o serwisie

film: lepiej zjeść se chińską zupkę niż w kebabie mieć karkówkę · Google Maps

6. Pan Murad Kebab

Wrocławska 8/4a · test z 19 marca 2026

Werdykt z filmu: Własna bułka i świeżo grillowane warzywa na plus, ale grube kawały kurczaka i sosy bez wyrazu za 33 zł

Pan Murad Kebab to poznańska wersja berlińskiego kebaba gemuse, polecana Książulowi przez widzów najczęściej ze wszystkich lokali w mieście. Bułka z kurczakiem kosztowała 33 zł, a właściciel wypieka pieczywo sam i przy nich smażył warzywa na świeżo, uprzedzając, że robi tak przy mniejszym ruchu. Na plus poszły grillowane warzywa, ziemniak w środku, dużo sera, chipsy z batata albo marchewki i estetyczne ułożenie, a bułkę ocenił jako puszystą i dobrą, choć jak na berliński kebab za miękką. Najwięcej zastrzeżeń miał do mięsa, bo kurczak był krojony w bardzo grube kawały ze skórą i nierówno dopieczony, a w pierwszym kęsie wyczuł rybny posmak, który potem nie wrócił. Sosy nazwał największą bolączką tego kebaba, bo nie są ani ostre, ani słodkie i niczego nie wnoszą. Podsumował, że cena jest jeszcze do przełknięcia, ale lokal go nie zachwycił i zna w Polsce lepsze wersje gemuse.

Cena z filmu: 33 zł (bułka z kurczakiem) · Serwis: brak zgłoszeń o serwisie

film: KEBAB ZAMÓWIONY PRZEZ KSIĄŻULO vs. KEBAB MUALANA ale 3 dni później · Google Maps

7. Świstak Kebap Poznań

Wielka 19 · test z 22 czerwca 2025

Werdykt z filmu: Mała pita za 30 zł i 373 g, a dopłata 7 zł za kraftowe płaty i tak nie zrobiła różnicy w smaku

Świstak Kebap Poznań pojawiał się w wiadomościach od widzów wyjątkowo często, a skończyło się rozczarowaniem. Mała pita z mięsem mieszanym kosztowała 30 zł, w tym 7 zł dopłaty za kraftowe płaty, i ważyła 373 g, do czego doszły 2 zł za torbę i 3 zł za dodatkowy sos. Książulo stwierdził, że nie widzi sensu płacić trzydziestu złotych za tak małą porcję, bo mięso jest po prostu zwykłe i niczym się nie wyróżnia, a w kęsach dominowały sól i pomidor. Chwalił jedynie dokupiony sos naga jolokia, słodki i mocno rozkręcający się w ustach, zaznaczając, że w samym kebabie byłby zbyt ostry. Uznał, że taka sama pita ze zwykłą kulą za 23 zł ma większy sens, i podsumował, że biorąc pod uwagę smak, cenę i wielkość jest to najsłabsza pozycja spośród dotąd zjedzonych tego dnia.

Cena z filmu: 30 zł (mała pita, mięso kraftowe), 23 zł (mała pita z kulą) · Serwis: brak zgłoszeń o serwisie

film: lepiej zjeść se chińską zupkę niż w kebabie mieć karkówkę · Google Maps · nasz tekst o lokalu

8. Mięsna Buła - Kebab opalany drewnem

Strzeszyńska 61 · test z 22 czerwca 2025

Werdykt z filmu: Najdroższy kebab dnia za 36 zł, w którym połowę objętości robi lawasz, a karkówka bywa przypalona

Mięsna Buła była czwartym przystankiem i wypadła najgorzej pod względem ceny. Lawasz z samą karkówką kosztował 36 zł i ważył 490 g, a wersja z karkówką i wołowiną w tej samej cenie okazała się o około 100 g cięższa, czego Książulo nie potrafił wytłumaczyć, skoro rozmiar był ten sam. Zarzucił, że w środku jest przede wszystkim lawasz z kapustą i sałatą, że placek nie jest wypiekany na miejscu i że w pierwszych gryzach mięsa nie ma wcale. Karkówkę ocenił jako mocno przypaloną, miejscami gorzką, a konsystencją bliższą grubej szynce niż kruchemu mięsu, choć wersja z wołowiną wypadła zauważalnie lepiej. Sosy uznał za mało wyraziste i pozbawione charakteru. Podsumował, że za 36 zł nie ma po co tu wracać, skoro w mieście zjadł już dwa dobre kebaby.

Cena z filmu: 36 zł (lawasz z karkówką), 36 zł (lawasz z karkówką i wołowiną) · Serwis: brak zgłoszeń o serwisie

film: lepiej zjeść se chińską zupkę niż w kebabie mieć karkówkę · Google Maps

Wszystkie lokale w jednej tabeli

Jak powstało to zestawienie

To nasze zestawienie na podstawie publicznych filmów z kanału Książulo. Książulo nie brał udziału w jego powstaniu, nie autoryzował kolejności ani opisów i nie jest z nami powiązany. Lista obejmuje wyłącznie lokale z Poznania, w których jadł kebab przed kamerą. Kolejność wynika z werdyktów z filmów, które podzieliliśmy na cztery poziomy: polecany, dobry, przeciętny i słaby. W obrębie poziomu wyżej stoi nowszy test. Lokale z muala, czyli jego najwyższym wyróżnieniem, są zawsze na górze. Ceny to kwoty, które padły w nagraniu w dniu testu, a nie aktualny cennik. Nie odwiedzaliśmy tych miejsc sami i nie sprawdzaliśmy, czy nadal działają, dlatego przy każdym jest link do Google Maps. Serwis przy lokalu pochodzi ze zgłoszeń gości na naszej mapie opłat.

Pytania o kebab w Poznaniu

Który kebab w Poznaniu dostał najlepszy werdykt w filmach Książula?

W jego filmach najlepszy werdykt w Poznaniu dostał Turecka-Szama (Głogowska 99A): Zwycięzca objazdu: wypiekany na miejscu lawasz i delikatna wołowina za 32 zł, minusem łagodne sosy. Test pochodzi z 22 czerwca 2025.

Ile kosztuje kebab w Poznaniu w lokalach z filmów Książula?

Ceny z nagrań: od 30 zł (adana w lawaszu), 28 zł (kurczak w lawaszu) w Tonir do 36 zł (lawasz z karkówką), 36 zł (lawasz z karkówką i wołowiną) w Mięsna Buła - Kebab opalany drewnem. To ceny z dnia testu, w lokalu mogą być dziś inne.

Czy te lokale w Poznaniu nadal działają?

Zestawienie opiera się na filmach z lat 2025 do 2026. Nie odwiedzaliśmy lokali sami, więc przed wyjazdem sprawdź godziny otwarcia w Google Maps (link przy każdym lokalu). Jeśli któryś jest zamknięty, napisz do nas, poprawimy.

Inne miasta

Warszawa · Wrocław · Łódź · Kraków · Rzeszów · Toruń · Białystok · Szczecin · Zakopane · Częstochowa · Lublin · Koszalin · Gdańsk · Katowice · Elbląg

Najlepsze kebaby w Polsce według filmów · wszystkie lokale z filmów Książula w Poznaniu

Źródła: 2 filmy z kanału Książulo na YouTube (linki przy lokalach), opisy w naszej parafrazie; opłaty serwisowe: zgłoszenia gości na mapie Miejscownik.pl. Stan na 17 września 2026. Miejscownik.pl nie jest powiązany z twórcą ani z lokalami.