Nowogard po Kuchennych Rewolucjach: Gniecione padło po trzech miesiącach, dziś jest tam pizzeria

Odcinek z Nowogardu wyszedł w TVN 2 maja 2019 roku, a pod koniec sierpnia tego samego roku Bistro Gniecione już nie działało. To jedna z najkrócej żyjących rewolucji Magdy Gessler, o jakich pisano: niecałe cztery miesiące od emisji do zamknięcia. Film z 27 września 2026 przypomina tę historię z perspektywy człowieka, który jadł tam jeszcze przed emisją i po siedmiu latach wrócił sprawdzić, co zostało. Odpowiedź: nic z pierogów, za to pizzeria z amerykańską i włoską flagą nad schodami.

Co pokazał odcinek w 2019 roku

Lokal wszedł do programu jako Pierogarnia u Marty, odcinek 253, dziesiąty w 19. sezonie. Nazwę wzięła od siostry właściciela, Waldemara, która na początku pomagała mu w kuchni, a potem znalazła inną pracę; on sam przez lata pracował na zmywaku w cudzych restauracjach, zanim otworzył własny bar z pierogami. Według relacji z programu, opisywanych potem przez RMF FM i Eskę, Magda Gessler zastała pusty lokal, a pierogi, czyli specjalność miejsca, oceniła krytycznie. Po rewolucji bistro dostało nazwę Gniecione, beżowo-białe wnętrze z lustrami i kartę z pierogami po 10 i 12 zł za osiem sztuk, kołdunami z baraniną po 5 zł za dwie sztuki i naleśnikami po 6 zł. Po czterech tygodniach właściciel mówił o poprawie finansów i pełnej sali, ale Gessler i tak miała zastrzeżenia do ciasta, a w zestawieniu odcinków na Wikipedii wynik tej rewolucji figuruje jako pół na pół.

Cztery miesiące i kebab

Szczeciński Kurier opisał finał w październiku 2019: Bistro Gniecione zamknęło się pod koniec sierpnia, a we wrześniu w tym samym miejscu ruszył kebab Dila, prowadzony przez Ibrahima Halila Barisa z Mersin, mieszkającego w Nowogardzie od dekady, razem z żoną. Eska w czerwcu 2020 dopisała, że po bistrze nie ma śladu ani na Facebooku, ani w wizytówkach Google. Kebab też nie został na długo: w Google Maps nie ma dziś lokalu o nazwie Dila, a na hasło kebab w Nowogardzie wychodzą trzy inne adresy.

Co zastał Maciej w sierpniu 2026

Autor filmu był w Gniecionym jeszcze przed emisją odcinka, zaraz po wyjeździe ekipy. Zapamiętał trzy, cztery stoliki w środku i to, że lokal nie miał zaplecza dla gości, po pierogach musieli szukać toalety na stacji benzynowej; jego zdaniem to była pierwsza rewolucja w tak małym miejscu. 16 sierpnia 2026 stanął pod tym samym adresem: droga przed budynkiem rozkopana, objazd, a nad schodami szyld pizzerii i flagi. Zwraca uwagę na położenie: Nowogard leży na trasie ze Szczecina w stronę Koszalina, więc ruch przejezdny jest, tylko trzeba go umieć zatrzymać. Dodaje, że jeździ także tam, gdzie po rewolucji nic nie zostało, żeby obraz programu był pełny.

Co dziś jest pod Pileckiego 1

Według wizytówki Google z 28 września 2026 pod tym adresem działa American Pizza Slice Nowogard, ocena 4,3 przy 191 opiniach, otwarte codziennie od 13:00, do 21:00 w tygodniu i w niedziele, do 22:00 w piątki i soboty, telefon 889 907 426. To druga pizzeria tej marki obok Gryfic. W karcie na stronie sieci Margherita 30 cm kosztuje od 33 zł, Salami od 41 zł, Texas BBQ od 45 zł, kawałek Margherity 6 zł, inne kawałki 8 zł, zestaw lunchowy z pizzą 30 cm, sosem i napojem 45 zł, zestaw familijny z dwiema pizzami 40 cm 99 zł. Czy w środku są dziś toalety, autor filmu nie sprawdzał i my też nie wiemy.

Od nas: krótki żywot to nie wyjątek

Nowogard nie jest odosobniony. Kiedy pisaliśmy o zamkniętych Trzech Fartuchach w Poznaniu, policzyliśmy dwanaście rewolucji z ostatnich sezonów: czynne były cztery lokale. Na drugim biegunie jest Krynica, gdzie po rewolucji lokal zmienił nazwę, ale działa. Wniosek z Nowogardu jest prosty: adres z dobrym ruchem przejezdnym przetrwał trzech najemców, program nie uratował pierwszego. Jeśli ktoś z Nowogardu pamięta Gniecione albo jadł w Dila, chętnie dopiszemy, jak to wyglądało od środka.

Źródła: film „Bistro Gniecione Nowogard 7 lat po Kuchennych Rewolucjach. Sprawdziliśmy!” na kanale Maciej podróżuje i smakuje, YouTube, 27 września 2026 (relacja autora w naszej parafrazie); Kurier Szczeciński, 25 października 2019 (zamknięcie i kebab Dila); Eska, 2 maja 2019 (karta i ceny po rewolucji) i 29 czerwca 2020; RMF FM, 2 lipca 2020; lista odcinków Kuchennych Rewolucji na Wikipedii (odcinek 253, wynik pół na pół); wizytówka Google Maps i strona americanpizzaslice.pl, stan z 28 września 2026. Miejscownik.pl nie jest powiązany z twórcą filmu, programem ani z lokalami.