Frelka i Hanys: rekord sezonu Kuchennych Rewolucji, a w Google 3,6. Co się dzieje w Chorzowie?

TVN pokazał ten odcinek w czwartek 17 września 2026 i, jak podał Horecatrends za nadawcą, obejrzało go ponad milion osób, najwięcej w całym sezonie. Dzień później lokalna Tuba Chorzowa pisała o kolejkach do stolików dochodzących do półtorej godziny, a dwa tygodnie po emisji wizytówka baru w Google wciąż pokazuje 3,6 przy 118 opiniach. Rekord oglądalności i ocena, która do niego nie pasuje. Jedno i drugie jest prawdą, tylko pochodzi z różnych miesięcy.

Skąd to się wzięło: Bar Kinga i dług

Frelka i Hanys to dawny Bar Kinga przy Świętej Kingi 1 w Chorzowie II, w dzielnicy nazywanej Cwajką. Prowadzą go Danuta i jej 21-letni syn Nicolas. W programie padła kwota 315 tys. zł długu, którą powtórzyły Horecatrends i Tuba Chorzowa, i historia wcześniejszych biznesów rodziny: sklepu spożywczego i restauracji w Tarnowskich Górach. Lokal miał domową śląską kuchnię i pustą salę. Ekipa programu przyjechała pod koniec marca 2026.

Co zmieniła Gessler, a czego nie ruszyła

Tu rewolucja była nietypowa, bo restauratorce smakowało. Według Tuby Chorzowej pochwaliła gumiklyjzy i gulasz i uznała, że poprawić trzeba sposób podania, a nie kucharkę. Zmieniła się nazwa, sala dostała szafir, fiolet, biel, kwiaty i nową zastawę, a do karty weszły cztery dania podpisane jej nazwiskiem: galareta z nóżek wieprzowych za 30 zł, barszcz czerwony za 31 zł, bitki wołowe w sosie grzybowym z kluskami śląskimi za 59 zł i makowiec z bakaliami za 32 zł. Po miesiącu wróciła na kontrolę: miała uwagi do proporcji mięsa w galarecie i do kwasowości barszczu, bitki i kluski oceniła bardzo wysoko. W zestawieniu odcinków na Wikipedii ta rewolucja figuruje jako udana.

Rekord sezonu i kolejki

Liczby od nadawcy, cytowane przez Horecatrends: ponad milion widzów, 15,34 procent udziału w grupie od 20 do 54 lat i 16,8 procent w grupie od 16 do 49, przy średniej sezonu 14,20 procent. Tuba Chorzowa dodała dzień po emisji, że miesięczny obrót baru wzrósł do 40 tys. zł, a na stolik czeka się do półtorej godziny. Horecatrends cytował też Gessler, która nazwała Danutę śląskim zjawiskiem.

Zwrot: skąd 3,6 w Google

Wizytówka w Google 30 września 2026 pokazuje 3,6 przy 118 opiniach, dokładnie tyle samo, co 26 września. Dla porównania Gospoda Dzikie Fiołki z Karpacza ma 4,6, a Restauracja Szlachetna ze Szpetala Górnego 4,7. Trzeba pamiętać, że między rewolucją a emisją minęło prawie pół roku, więc większość tych ocen wystawili goście z wiosny i lata, zanim ktokolwiek zobaczył odcinek. Z tego okresu pochodzi też film kanału Maciej podróżuje i smakuje, który objeżdża lokale po rewolucjach: autor był w barze 24 kwietnia, miesiąc po wyjeździe ekipy, i wyszedł rozczarowany. Część dań wróciła na kuchnię, pochwalił barszcz i makowiec, a właściciel, jak relacjonuje, przeprosił go potem w wiadomości. Ten film ma dziś blisko 30 tysięcy wyświetleń. Czy bar z września jest tym samym barem, co w kwietniu, pokażą dopiero oceny wystawiane teraz, przy pełnej sali.

Od nas: co sprawdzić przed wizytą

Bar jest otwarty od wtorku do niedzieli od 12:00 do 20:00, w poniedziałki zamknięty, i przy obecnych kolejkach warto zadzwonić: 536 781 673. Całą kartę z cenami, z czterema daniami Gessler, zupami od 22 zł i daniami głównymi od 27 do 65 zł, mamy na stronie lokalu: Frelka i Hanys, całe menu z cenami. To trzeci odcinek tego sezonu, po którym widzowie masowo szukają lokalu; pierwszy, z Pierwszej Polki w Gliwicach, skończył się zamknięciem jeszcze przed emisją. Byliście we Frelce po 17 września? Napiszcie, jak wyglądała kolejka, porcje i rachunek, dopiszemy.

Źródła: Horecatrends z 22 września 2026 i zestawienie oglądalności sezonu za Warner Bros. Discovery (widownia, udziały, ocena Gessler, ceny dań); Tuba Chorzowa z 18 września 2026 (przebieg rewolucji, wizyta kontrolna, obrót, kolejki); Wikipedia, lista odcinków programu (wynik rewolucji); film kanału Maciej podróżuje i smakuje z 17 września 2026, wizyta z 24 kwietnia 2026 (w naszej parafrazie, bez ocen, których nie da się zweryfikować); wizytówka Google Maps, stan z 26 i 30 września 2026; karta lokalu z jego profilu na Facebooku. Miejscownik.pl nie jest powiązany z programem ani z lokalem.