Pizza Książula dostanie nowe smaki. Producent wciąż piecze ją na Słowacji

Pizza Książula nie skończy się na Fat Peppie i Fat Cheese. Quality Prime, firma, która wprowadziła pizzę Muala do Żabki, potwierdziła w rozmowie z Portalem Spożywczym, że pracuje nad nowymi dodatkami i smakami, a obecny przepis będzie dalej poprawiać. Jakie to będą smaki i kiedy trafią do sklepów, firma nie zdradza, ale to pierwsze oficjalne potwierdzenie tego, co Książulo zasugerował fanom kilka dni temu: że może będzie jakaś zimowa. Pizza wciąż powstaje na Słowacji, a producent szuka zakładu w Polsce.

Co zapowiada producent

Marcin Szczutkowski, który w Quality Prime odpowiada za strategię biznesową, powiedział Portalowi Spożywczemu, że firma planuje dalej rozwijać markę Muala i myśli o nowych dodatkach i wariantach smakowych. Szczegóły są na razie tajemnicą handlową, więc nie wiadomo ani jakie to będą smaki, ani kiedy trafią do sprzedaży. Zmieniać się może też obecna pizza, czyli grube, puszyste ciasto w stylu amerykańskim z dużą ilością dodatków. Według firmy ten przepis nie jest ostateczny.

Rozmowa ukazała się 19 października, a jej szczegóły podały później dlahandlu.pl i Horecatrends. Dzień wcześniej, 18 października, Książulo odpowiadał fanom na Instagramie i zapytany o nowe smaki odpisał, że może będzie jakaś zimowa. Pisaliśmy o tym w tekście o zimowej pizzy Książula. Teraz wiadomo, że nowe smaki to nie tylko jego pomysł, ale plan producenta.

Dlaczego pizza powstaje na Słowacji

Pizzę piecze się i składa na Słowacji, w zakładzie, który specjalizuje się w takiej produkcji. Firma twierdzi, że od początku chciało produkować ją w Polsce, ale problemem okazało się ciasto. Polskie zakłady, z którymi firma rozmawiała, nie były w stanie zapewnić, że przy produkcji na dużą skalę każda pizza wyjdzie taka sama. Firma dalej szuka polskiego producenta, ale nie podaje, kiedy mogłaby przenieść produkcję.

Część składników już teraz pochodzi z Polski. Ser jest kupowany w polskich mleczarniach, a kartony robi firma Karton-Pak z Nowej Soli. Puste pudełka jadą więc na Słowację, a stamtąd wracają z pizzą do Żabek.

Słowacki ślad było widać na pudełku od premiery. Kod kreskowy Fat Peppy zaczyna się od 858, a to prefiks nadawany przez słowacką organizację GS1. Sam prefiks mówi tylko, gdzie zarejestrowano kod, a nie gdzie powstał produkt, ale w tym przypadku zgadza się z tym, co mówi producent. Na pudełku jest też napis, że pizzę wyprodukowano na licencji Quality Prime dla Żabki Polska.

Kto zarabia na pizzy

Po premierze w internecie pojawiły się pytania o estońską spółkę Qualitative Investments OÜ, która według Portalu Spożywczego jest właścicielem Quality Prime. Quality Prime zapewnia, że estońska spółka nie dostaje pieniędzy ze sprzedaży pizzy. Cały przychód ma trafiać na konta polskiej spółki, a zysk i podatki są rozliczane w Polsce. Szczutkowski zapewnił też, że między obiema spółkami nie było żadnych przelewów.

Książulo testował pizzę na ślepo

Quality Prime twierdzi, że Książulo realnie wpłynął na to, jak pizza wygląda i smakuje. Brał udział w testach, w których oceniał między innymi grubość ciasta, kwasowość sosu pomidorowego i dobór mięsa. Prace trwały wiele miesięcy. Najtrudniejsze było takie dopracowanie ciasta, żeby było zawsze takie samo, choć dziennie powstają dziesiątki tysięcy pizz.

Co dalej: kolejne produkty z twórcami

Quality Prime nie chce budować własnych marek, tylko robić produkty z internetowymi twórcami i artystami. Odpowiada w nich za technologię, produkcję, logistykę, finansowanie i rozmowy ze sklepami. Według firmy w Polsce są już podpisane kolejne umowy. Część produktów ma zostać w sklepach na stałe, część wyjdzie jako limitowane serie. Jako kategorie z potencjałem wymienia gotowe dania, pieczywo o prostym składzie, napoje funkcjonalne i lody. Rozmawia też z twórcami i sieciami z innych krajów Unii Europejskiej, ale nie potwierdza, że pizza Muala trafi za granicę.

Żabka ma już podobne produkty z twórcami. Sprzedaje na przykład Złotą Grahamkę Michała Wrzoska.

Od nas

Pizza Muala weszła do Żabki 7 października. Oba smaki kosztują po 24,99 zł, a według ulotki oferta trwa do 17 listopada 2026 roku lub do wyczerpania zapasów. Skład, wagę i kalorie opisaliśmy w tekście o pizzy Książula w Żabce, nasze wrażenia w teście Fat Peppy, a domową wersję w przepisie. Jeśli producent zapowie nowy smak, dopiszemy go tutaj.

Źródła: Portal Spożywczy z 19 października 2026 (rozmowa z Marcinem Szczutkowskim z Quality Prime), dlahandlu.pl z 20 października 2026 i Horecatrends z 22 października 2026; relacja Książula na Instagramie z 18 października 2026; nasze zdjęcia pudełek z 5 października 2026. Miejscownik.pl nie jest powiązany z Książulem, Żabką ani Quality Prime.