Kebab Góral w Viral Kebab Friza: skład, kcal i pierwsze opinie

Od poniedziałku 26 października w Viral Kebab, sieci współtworzonej przez Friza i Przemka Pro, można zamówić Kebab Górala z topionym serem w panierce, sosem żurawinowym i prażoną cebulką. Do niego dochodzi Zimowe Duo, czyli zakręcone frytki z paluszkami mozzarelli. Viral nie podał jeszcze kaloryczności nowości, więc policzyliśmy ją z jego własnych tabel: Kebab Górala z kurczakiem ma według naszego szacunku około 1060 kcal.

Co jest w Kebabie Górala

Nowość Viral zapowiedział na Instagramie w piątek 23 października. Napisał, że od 26 października do menu wejdą duże nowości, a pod zdjęciem kebaba dodał hasztag góral. W relacji, którą Viral udostępnił w niedzielę, skład Kebaba Górala opisano tak: mięso, topiony ser, sałata, sos żurawinowy, prażona cebulka i nowy autorski sos. Ser jest w panierce, co potwierdza podpis pod rolką jednej z zaproszonych twórczyń. Na zdjęciu promocyjnym Viral Kebab w kebabie widać też plasterki jalapeño.

Zimowe Duo to według tej samej relacji zakręcone frytki i paluszki mozzarelli z ciągnącym się serem. W nagraniach z testów do frytek podawany jest też sos żurawinowy do maczania. Twórcy, którzy dostali oba dania razem, nazywają je zestawem Górala.

Ile kcal ma Kebab Górala

Viral publikuje na swojej stronie tabelę kalorii i alergenów dla całego menu, ale Kebaba Górala jeszcze w niej nie ma. Dlatego policzyliśmy go sami. Za bazę wzięliśmy wartość Viral Kebab dla lavasza Classic ze 150 g kurczaka, czyli 611 kcal. Sosy Viral liczy osobno, więc doliczyliśmy porcję sosu. Dla nowych składników przyjęliśmy typowe porcje i wartości z bazy Fitatu: ser panierowany ma 299 kcal na 100 g, prażona cebula 570 kcal, a sos żurawinowy 221 kcal.

Wersja z wołowiną wychodzi według naszego szacunku na około 1270 kcal, bo w tabeli Viral Kebab lavasz z wołowiną ma o 205 kcal więcej niż ten z kurczakiem. Z mięsem mieszanym to około 1140 kcal. Dla porównania najbardziej kaloryczny lavasz ze 150 g kurczaka w obecnej karcie, Loaded z frytkami, serem i jalapeño, ma według Viral Kebab 911 kcal. Kebab Górala z kurczakiem będzie więc najpewniej cięższy od każdego lavasza z kurczakiem w tym rozmiarze.

Zimowe Duo liczymy na 610 do 760 kcal. Viral podaje 268 kcal dla małych i 416 kcal dla średnich frytek. Do tego doliczyliśmy około 100 g paluszków mozzarelli w panierce, czyli mniej więcej 300 kcal, i 20 g sosu żurawinowego, czyli 44 kcal. Cały zestaw Górala z kurczakiem to w takim razie około 1670 do 1820 kcal. To nasz szacunek, nie dane Viral Kebab. Gdy sieć doda nowości do swojej tabeli, podmienimy go na oficjalne liczby.

Pierwsze opinie: na razie tylko zaproszeni twórcy

Wszystkie opinie, które dotąd pojawiły się w sieci, to materiały twórców z oznaczeniem zaproszenia. Część z nich dziękuje za zaproszenie Przemkowi Pro. To Przemysław Lejowski, według strony Viral Kebab jeden z trzech założycieli marki. Pozostali to Kamil Kubów, odpowiedzialny za gastronomię, i Karol Wiśniewski, założyciel Ekipy i Genzie, znany jako Friz.

Najwięcej wyświetleń, ponad 24 tys., ma rolka, którą Przemek Pro opublikował w sobotę razem z kontem @marek.pro1. Autor testuje w niej oba dania w jednym z lokali Viral Kebab. Chwali frytki, ciągnący się ser i żurawinę. Przyznaje, że obawiał się twardej wołowiny, ale okazała się miękka. W nagraniu mówi też, że Przemek jest jego synem, i zapewnia, że gdyby kebab był zły, powiedziałby to wprost.

Z kolei @nika.januszkiewicz, która przyznaje, że nie jest fanką kebabów, napisała pod swoją rolką, że połączenie sera w panierce z żurawiną daje całości wyrazisty smak.

Niezależnych testów na razie nie ma. Wcześniejsze dania Viral Kebab sprawdzał Blowek: w jego zestawieniu kebabów twórców lokal z Katowic zajął trzecie miejsce, co opisaliśmy w tekście o teście dziewięciu lokali influencerów.

Gdzie zjeść i ile kosztuje

Viral ma lokale w Krakowie przy Karmelickiej 52, w Nowym Centrum Kongresowym i w Bonarce, w Katowicach przy Mariackiej 33 i w Kielcach w Galerii Echo, a na liście lokali na stronie sieci jest też Zakopane. Menu różni się w zależności od lokalu, a sieć nie podała, czy nowości są we wszystkich punktach. Przemek Pro zapowiedział w relacji, że w dniu premiery o 16.00 będzie w lokalu w Katowicach.

Ceny Kebaba Górala Viral jeszcze nie opublikował, a w poniedziałek w południe nowości nie było jeszcze w menu do zamówień online. Dla porównania w ofercie online z 26 października lavasz Classic ze 150 g kurczaka kosztuje 36,90 zł, z wołowiną 40,90 zł, a Cheese Cheese z kurczakiem 37,90 zł. Cenę i oficjalne kalorie dopiszemy, gdy pojawią się w menu.

Źródła: post Viral Kebab z 23 października 2026 i relacje profilu z 25 października; relacje Przemka Pro z 25 października; rolka marek.pro1 i przemek.pro z 24 października 2026; rolka nika.januszkiewicz; viralgroup.pl, skład menu, tabela kalorii i założyciele; Fitatu, wartości składników; Wikipedia, Przemek Pro; ceny z 26 października 2026. Miejscownik.pl nie jest powiązany z Viral Kebab.